A zamanin yau, mutane da yawa suna bin rayuwa mafi inganci, da adanar abinci da alama mai sauƙi ne, amma yana musamman. Ko ka saya da kayan abinci da abincin teku, ko 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, idan babu wani wuri na kimiyya, inganci, ɗanɗano da abinci zai ragu sosai akan lokaci. Me ya kamata a ba da hankali ga wannan tsari? Ta yaya za mu adana abinci mai yawa?
A yau za mu duba fannoni da yawa:
Dokar ajiya
Abinci uku a rana mai da hankali kan daidaitaccen abinci mai gina jiki. Zauren teku, kaza, duck, alade, ko sabo ne na lokaci kamar jakar suma da toon ... duk kuna son cin abinci kaɗan don ajiya mai sanyi.
Don daskare waɗannan sinadarai tare, ban da tattara jakunkuna iri iri, sararin samaniya na iya sanya su a matsayin haɗi tare da masu zane da za a iya rabuwa. Rubutun injin daskarewa zai zama mafi dacewa sosai, mamaye karami da zama kyakkyawa!
zazzabi a nan
Kowane sinadari yana da aminci "zafin jiki". Lokacin da kayi amfani da injin daskarewa, dole ne ka dace da zazzabi duk ajiya na kowane nau'in abinci.
Misali, kamar yadda aka nuna a cikin mai ban dariya, naman alade, naman sa, shrimp, abincin teku, da abinci mai sanyi da sauri suna da nasu nasu yanayin da suka dace. Talakawa kayan masarufi na iya zama daskarewa a -20 ° C. Misali, wasu abincin teku mai zurfi sun fi dacewa da yanayin zafi na -40 ° C ko ƙananan.
Kallon waje don daskarewa sanyi
Abin sanyi mai sanyi shine kyakkyawan ɓoyayyen wuri don ƙwayoyin cuta, wanda ke shafar ingancin kayan abinci da kiwon lafiya. Idan kuna jin cewa tsabtace yau da kullun shine mai ɗaukar lokaci da aiki mai wahala, ku tuna zaɓi daskarewa wanda ba sanyi ba kuma zai iya hana ƙwayoyin cuta.
Lokaci: Jun-23-2022
