Daskarewa: tsarin aiki na amfani da tushen ƙarancin zafin jiki da aka samar ta hanyar firiji don sanyaya samfurin daga yanayin zafi na yau da kullun sannan a daskare shi.
Firji: Tsarin aiki na samun tushen zafi mai ƙarancin zafi ta hanyar amfani da tasirin sanyi wanda canjin yanayin yanayin firiji ya haifar.
Nau'ikan kayan aikin sanyaya: samar da tushen sanyi (firiji), daskarewar kayan aiki, sanyaya.
Hanyoyin sanyaya firiji: nau'in piston, nau'in sukurori, na'urar sanyaya firiji mai centrifugal, na'urar sanyaya iska, na'urar sanyaya iska mai tururi da kuma sinadarin nitrogen mai ruwa.
Hanyar daskarewa: sanyaya iska, sanyaya ciki, da kuma sanyaya ta hanyar bututun ƙarfe, na'urar sanyaya zafi ta bango da kayan da aka haɗa.
aikace-aikace:
1. Daskarewa, sanyaya abinci da kuma jigilar abinci a cikin sanyi.
2. Sanyaya, ajiyar sanyi, ajiyar yanayi mai sarrafawa da jigilar kayayyakin noma da abinci.
3. Sarrafa abinci, kamar busar da daskare, yawan daskarewa da sanyaya kayan aiki, da sauransu.
4. Na'urar sanyaya iska a masana'antun sarrafa abinci.
Ka'idar Zagayen Firji
Manyan na'urori: na'urar sanyaya daki, na'urar sanyaya daki, bawul ɗin faɗaɗawa, na'urar fitar da iska.
Ka'idar zagayowar firiji: Lokacin da na'urar sanyaya iska ta sha zafi a yanayin ruwan zafi mai ƙarancin zafi da ƙarancin matsin lamba, tana ƙafewa zuwa tururi mai ƙarancin zafi da ƙarancin matsin lamba, kuma na'urar sanyaya iska da aka ƙafe ta zama iskar gas mai yawan zafin jiki da babban matsin lamba a ƙarƙashin aikin na'urar sanyaya iska, kuma na'urar sanyaya iska mai yawan zafin jiki da babban matsin lamba ta zama ruwa mai yawan matsin lamba, mai yawan matsin lamba. Tana zama ruwa mai ƙarancin matsin lamba ta hanyar bawul ɗin faɗaɗawa, sannan ta sha zafi ta sake ƙafewa don samar da zagayowar sanyaya iskar firiji.
Ka'idoji da Ka'idoji na Asali
Ƙarfin sanyaya: A ƙarƙashin wasu yanayi na aiki (wato, wani zafin fitar da iskar shaƙa, zafin danshi, da zafin sanyaya ƙasa), zafin da mai sanyaya ke fitarwa daga abin da ya daskare a kowane lokaci. Hakanan an san shi da ƙarfin sanyaya na mai sanyaya. A ƙarƙashin yanayi iri ɗaya, ƙarfin sanyaya na mai sanyaya iri ɗaya yana da alaƙa da girma, saurin da ingancin mai sanyaya.
Sanyaya kai tsaye: A cikin zagayowar sanyaya, idan na'urar fitar da iska inda na'urar sanyaya zafi ke shan zafi kai tsaye tana musayar zafi da abin da za a sanyaya ko kuma yanayin da ke kewaye da abin da za a sanyaya. Galibi ana amfani da shi a cikin kayan aikin sanyaya guda ɗaya waɗanda ke buƙatar sanyaya masana'antu, kamar injin daskarewa na ice cream, ƙaramin wurin ajiye sanyi da firiji na gida.
Firji: Sinadarin aiki wanda ke yawo akai-akai a cikin na'urar sanyaya don samun sanyaya. Na'urar sanyaya tururi tana gano canja wurin zafi ta hanyar canjin yanayin firiji. Firji abu ne mai mahimmanci don ƙirƙirar firiji na wucin gadi.
Sanyaya a kaikaice: Yi amfani da kayan da ba su da tsada a matsayin masu ɗaukar kayan watsa labarai don cimma musayar zafi tsakanin na'urorin sanyaya da wurare ko injuna masu shan sanyi.
Firji: A mayar da sanyin da aka samu a cikin na'urar fitar da iskar gas ta na'urar sanyaya zuwa zafin da abin da za a sanyaya ya sha, sannan a mayar da shi zuwa na'urar sanyaya iska bayan ya isa na'urar sanyaya iska, sannan a sake amfani da shi don sanyaya iska.
Ka'idar Firiji Mai Ƙarfi A Kai Tsaye
Ka'idar sanyaya a kaikaice: Bayan ruwan gishirin ya sha ƙarfin sanyaya daga injin sanyaya a cikin injin fitar da iska, yana shiga wurin ajiyar sanyi ta hanyar famfon ruwan gishirin, yana musanya zafi da abin da za a sanyaya ko kuma wurin aiki don shan zafi, sannan ya koma wurin mai fitar da iskar don canza abin da ya sha. Sannan ana canja zafin zuwa injin sanyaya, wanda da kansa ke sake amfani da shi don sanyaya.
Lokacin Saƙo: Maris-29-2023
